นักรีวิวร้านอาหาร

ร้านทางเลือก เพื่อสุขภาพเป็นร้านอาหารริมทะเล อยู่ไม่ไกลจากท่าเรือปากบารา นั่งรถมาประมาณ 10 - 15 นาทีก็ถึงร้าน หาไม่ยากค่ะร้านอยู่ริมถนนเลยบรรยากาศในร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์ ที่นั่งในร้านจะมีโซนด้านในร้านกับโซนริมทะเล ตอนเราไปถึงที่ร้านโซนริมทะเลมีคนนั่งอยู่บ้างแล้ว ส่วนใหญ่มุมนี้จะเต็มเร็วเพราะเห็นวิวทะเล ส่วนเราไปกันกรุ๊ปใหญ่ทางร้านเลยจัดให้นั่งด้านในร้านค่ะเห็นชื่อร้านทางเลือก เพื่อสุขภาพ อย่าเข้าใจผิดว่าเป็นร้านอาหารแนวมังสวิรัติหรือไรนะคะ ร้านเค้าเป็นร้านอาหารทะเลนี่แหละ เมนูอาหารเยอะมาก
แต่เห็นมีเมนูเพื่อสุขภาพอยู่ด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นสลัดผัก หรือน้ำผลไม้ปั่น เมนูอาหารก็จะมี 2 แบบทั้งแบบมีรูปประกอบ และแบบที่มีชื่อและราคาอาหารส่วนนึงทางททท.สั่งไว้ให้แล้ว (ทริปนี้ไปกับททท.ฮับ) อีกส่วนให้สั่งเพิ่มได้ เราไม่กล้าสั่งนะกลัวต้องรับผิดชอบ แต่สุดท้ายก็หนีไม่พ้นต้องรับผิดชอบร่วม 555
จานแรกคือปลากระพงทอดน้ำปลา เสิร์ฟมากับยำมะม่วง ปลาของที่ร้านทานง่ายดีเพราะแกะเนื้อมาให้เป็นชิ้น ๆ เรียบร้อย เนื้อเยอะดี สดด้วย ทอดมากกรอบนอกนุ่มในปูนิ่มทอดกระเทียม ทอดมากรอบนอกนุ่มใน เพลินดีเพราะเคี้ยวได้ทั้งตัว จานนี้กินไปเยอะมากต้มยำรวมมิตร ทำมารสชาติกลาง ๆ ไม่เผ็ดไม่จี๊ดเท่าไหร่ แต่กุ้ง หอย ปลา ปลาหมึกที่ใส่มาสดเด้งดีนะข้าวผัดกรรเชียงปูผัดมาแบบร่วน ๆ ไม่แฉะ ปูให้มาเยอะ และเป็นชิ้น ๆ ไม่เป็นเศษ ๆกุ้งราดซอสมะขาม กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่นเด้ง สดหวาน ซอสมะขามเข้มข้นดี แต่หวานไปนิดยำไข่แมงดา เมนูนี้ไม่ได้กินนานละไข่ตรึม มัน ๆ เคี้ยวเพลินกรรเชียงปู แกะมาให้แต่เนื้อ ๆ เลย เริ่ดมากกินง่ายดี ปูเนื้อสด หวาน น้ำจิ้มแม้จะไม่จี๊ดมากแต่โอเคอยู่ค่ะหอยตะเภาหาทานได้ในแถบจ.ตรัง-สตูล-กระบี่ มีให้ทานเป็นบางช่วงนะคะ ไม่ได้มีตลอดทั้งปี เนื้อหนึบ ๆปลากระพงสมุนไพร จานนี้คล้าย ๆ จานแรก ต่างตรงที่เครื่องเท่านั้นสำหรับร้านนี้นะคะอาหารทะเลสดมาก ๆ วัตถุดิบดีเลยทีเดียว แต่เรื่องรสชาติจะปรุงรสมากลาง ๆ หน่อย ไม่จัดจ้านเท่าไหร่ ไม่แน่ใจว่าเค้าเห็นว่าเรามาจากกทม.รึเปล่าเลยไม่กล้าทำเผ็ดมั้ง ใครชอบทานรสจัด ยังไงก็แจ้งทางร้านเค้าหน่อยละกันค่า

อ้อ สำหรับร้านนี้อาหารจะเสิร์ฟช้านิดนึง น่าจะเป็นเพราะมีลูกค้าไปทานเยอะนะ แนะนำว่าถ้าไปทานควรสั่งให้จบหมดในรวดเดียวไม่งั้นขาดช่วงค่า

ที่สตูลโรตีเป็นที่นิยมกันมาก ทานได้ทั้งวันทั้งมื้อเช้า สาย บ่าย เย็น ค่ำ
กินเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวานก็ได้ ร้านโรตีก็หาทานได้ง่ายมากมีอยู่ทั่วทุกหนแห่ง
คราวนี้จะพามารู้จักกับร้านบาราโรตี ร้านอาหารยามเช้าในอ.ละงูกันค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านอาหารอิสลาม อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากท่าเรือปากบารา (ประมาณ 1 กม.)
เปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้า ปิดช่วงบ่ายขึ้นอยู่กับว่ามีลูกค้ามั้ย (บางทีเลทไปถึงบ่าย 2 นู่น)ร้านนี้ถึงจะชื่อบาราโรตีแต่อาหารที่ร้านไม่ได้มีแต่โรตีนะคะ มีเมนูให้เลือกทานเพียบค่า
มุมนี้เป็นมุมข้าวยำปักษ์ใต้และโรตีด้านนี้เป็นข้าวมันไก่-ข้าวหมกไก่-ข้าวราดแกงต่าง ๆมุมเครื่องดื่มที่นั่งภายในร้านที่นั่งด้านนอก มีหลายมุมหลายโซนดี
ทั้งร้านมีที่นั่งประมาณ 20 โต๊ะนะคะ ถือว่าเยอะพอสมควรค่ะเมนูของที่ร้านเยอะมาก ทั้งเมนูอาหารเช้า , อาหารจานเดียว , อาหารตามสั่ง , โรตี , กาแฟ ฯลฯ
อ้อ รับทำข้าวกล่องด้วยค่ะสำหรับใครที่มาทานที่ร้าน เวลาสั่งอาหารก็จะมีใบรายการให้เลือกแบบนี้ค่ะ
เขียนจำนวนเมนูที่ต้องการและเบอร์โต๊ะลงไปแค่นี้ก็เรียบร้อยระหว่างรออาหารมาเสิร์ฟก็นั่งเล่นเน็ตไปเพลิน ๆ ที่ร้านมีไวไฟให้ใช้ฟรีด้วยค่า พาสเวิร์ดอยู่บนโต๊ะนี่แหละ เริ่ดเริ่มจากเครื่องดื่มกันก่อนเลยนะคะ มาสตูลไม่กินชาชักนี่ก็เหมือนมาไม่ถึง
ก๊ะหนาบเจ้าของร้านมาสาธิตการชงชาชักให้ดูกันเลยส่วนคนเสิร์ฟสาวสวยก็เป็นลูกสาวนะคะชาชักร้อน-เย็น , กาแฟเลือกได้ตามชอบค่า เราได้ชิมทั้งชาร้อนและชาเย็นนะ
ส่วนตัวชอบชาร้อนมากกว่าเพราะเข้มข้นและหวานน้อยกว่าแบบเย็นค่ะไข่ลวกก็มีนะคะเหยาะซีอิ๊วพริกไทยนิดหน่อย ซดร้อน ๆ อาหย่อยเริ่มจากเมนูอาหารจานเดียวกันนะคะ
ข้าวหมกไก่ ข้าวหุงมาไม่นิ่มเละ ร่วนดี น้ำจิ้มรสหวาข้าวมันไก่มีน้ำจิ้ม 2 แบบ + ราดซีอิ๊วดำมาด้วย
เมนูนี้เราว่าโอเค มาตรฐานทั่วไปค่ะเมนูกับข้าวต่าง ๆ ทั้งผัดเนื้อแดง แกงตอแมะห์ (ตูมิห์) แกงส้ม
สามารถทานคู่กับข้าวสวย ข้าวมัน หรือโรตีก็ได้ทั้งนั้น
แกงตอแมะห์เป็นอาหารพื้นเมืองของจ.สตูล เป็นแกงปลา เน้นความหอมของเครื่องเทศ รสอมเปรี้ยวนิด ๆข้าวเหนียวปลาเค็ม ข้าวเหนียวของที่ร้านจะเป็นข้าวเหนียวหุงกับหัวกะทินะคะ
ทานคู่กับปลาเค็มจะมีความหอมและมันของกะทิ คล้าย ๆ กินข้าวเหนียวมูนนั่นแหละข้าวยำ เมนูนี้คนชอบผักน่าจะชอบ ของที่ร้านนี้จะใส่เกสรบัวมาด้วย
ข้าวยำราดน้ำบูดูให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันก็ทานได้เลย
เราเป็นคนชอบทานข้าวยำอยู่แล้วนะ ของที่ร้านนี้ก็อร่อยถูกปากจ้ามาถึงเมนูโรตีกันบ้าง
เวลาเสิร์ฟจะเสิร์ฟโรตี 1 แผ่น กับน้ำตาล , นมข้นหวาน และแกงถั่วเหลือง
เราจะเลือกทานแบบคาว หรือแบบหวานก็ได้
โรตีแป้งนุ่มอ่ะ ชอบ ทานกับนมข้นหวาน+น้ำตาลนี่อร่อยอยู่แล้ว ส่วนแกงถั่วเหลืองรสจะไม่จัดออกมัน ๆโรตีไข่ดาวนี่พึ่งเคยเห็น ทานเป็นอาหารคาวแหละนะ หลัก ๆ ก็มีโรตี + ไข่ดาว + แกงถั่วเหลือง
คล้าย ๆ เมนูเมื่อกี้แต่ไม่มีนมข้นหวานและน้ำตาล มีไข่ดาวมาแทนโรตีมะตะบะ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มและอาจาด
โรตีมะตะบะของร้านนี้ขอแนะนำเลยนะคะ อร่อยมาก กลมกล่อม
ชอบที่เค้าทอดมาไม่มันไม่เยิ้มด้วยอ่ะ มันเลยไม่เลี่ยนโรตีกล้วยหอม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลและนมข้นหวาน
โรตีกับกล้วยสำหรับเราเข้ากันอยู่แล้วอ่ะนะ ที่ร้านเค้าทอดมาได้ดีด้วยไง
แป้งไม่หนามาก กรอบนอกนุ่มใน กินร้อน ๆ ฟินนนนโรตีกรอบก็ดีงามไม่แพ้กัน กรอบ และไม่มันเยิ้ม ชอบอีกหล่ะ
มื้อนี้กินไปกี่แคลฯก็ไม่รู้ หุ ๆ รู้แต่ว่าอร่อยกินใหญ่เลย 555
ตอนนี้ก็มานั่งออกกำลังกายชดใช้กรรมที่กินไปอยู่งับ เจอของอร่อยอดใจไม่ไหวเนอะใครผ่านไปแถวท่าเรือปากบาราลองเผื่อเวลาช่วงเช้า ๆ ก่อนลงเรือไปหลีเป๊ะแวะทานอาหารที่ร้านดูค่ะ
อร่อยดีงามหลายเมนูเลย แนะนำโรตีหลากหลายรูปแบบ และข้าวยำค่า

พักที่เรือรัษฎา มื้อเย็นก็มาฝากท้องกันที่ห้องอาหาร Pier88 ร้านที่ได้ชื่อว่าเป้นร้่านนั่งชิลล์ที่ดีที่สุดในเมืองตรังณ.ขณะนี้บรรยากาศในร้านเป็นแนวนั่งกิน-ดื่ม นั่งฟังเพลง
ค่ำ ๆ หน่อยมีวงดนตรีมาเล่นสดให้ฟังเมนูที่ได้ลองชิมไปก็จะเป็นแนวอาหารทานเล่น และกับแกล้มทานพร้อมเครื่องดื่ม
เมนูหมูสามชั้นทอดเกลือ 140 บ. ทอดมาโอเคค่ะ นุ่ม ๆ ติดมันนิดหน่อย
กินเปล่า ๆ หรือจิ้มกับซอสก็ได้ แต่เราชอบทานเปล่า ๆ มากกว่าใบเหมียงผัดไข่ 160 บ. จัดมาในจานสวยเลย
รสชาติปกติทั่วไปนะคะ เมนูนี้สั่งมาทานกับข้าวก็ดีค่ะแซลมอนจิ้มแจ่วซอสมาโย 280 บ.
แซลมอนทำมาดีนะ ด้านนอกสุกด้านในยังฉ่ำน้ำไม่แห้ง
ส่วนน้ำจิ้มเป็นน้ำจิ้มแจ่วผสมมายองเนส ให้รสชาติที่แปลกดี เป็นแจ่วแบบรสนวล ๆ ครีมมี่ ๆเฟรนช์ฟรายด์ปาปริก้า 80 บ.
ก็เป็นเมนูทานเล่นแกล้มเบียร์ ทอดมากรอบนอกนุ่มในดี เผ็ดนิด ๆ เพราะโรยผงปาปริก้ามาด้วย
ส่วนซอสที่เสิร์ฟมาครีมมี่ดี ทานด้วยกันเข้ากันดีค่ะเสต็กเนื้อย่างจิ้มแจ่ว ราคา 300 บ. จานนี้อรอ่ยนะ
สเต็กเนื้อย่างมากำลังดีไม่สุกมาก มีติดมันนิด ๆ นุ่ม ๆ
น้ำจิ้มเสิร์ฟมา 2 แบบคือแบบแจ่ว และซอสมาโยซีฟู๊ดอบชีสเสิร์ฟคู่กับซอสแคนเบอรี่ 280 บ.
เมนูนี้เป็นเมนูซีฟู๊ดอบชีสตามชื่อเลย ด้านในก็จะมีซีฟู๊ดหลาย ๆ อย่างโปะหน้าด้วยชีส
ซอสเบอรี่มีไว้ให้ตัดรสเลี่ยน แต่เราชอบแบบไม่ใส่ซอสมากกว่า ได้ความครีมมี่ดีมีอาหารแล้วก็ต้องมีเครื่องดื่ม เบียร์สดเย็น ๆ ทานคู่กับอาหารทั้งหลาย
นั่งคุยนั่งฟังเพลงไปด้วย เพลิดเพลินดีค่ะใครมาเที่ยวตรังอยากนั่งคุยนั่งชิลล์นั่งฟังเพลง ลองแวะมาดูจ้า

ไปเที่ยวถึงเกาะลันตาก็ไม่พลาดที่จะแวะไปลองลันตาพิซซ่าเตาถ่านถึงต้นตำรับ
ส่วนตัวเคยทานที่สาขาวัดชนะสงครามนานมากละ เป็น 10 ปีได้แล้วมั้ง
สาขานั้นเด่นที่กระหน่ำใส่ชีสตูม ๆ เป็นพิซซ่าโฮมเมดที่อร่อยและราคาไม่แพง
ส่วนสาขานี้จะเป็นยังไงมาลองดูกันค่ะ
พิกัดร้านอยู่แถวศาลาด่าน ร้านอยู่ใกล้ ๆ ร้านลานตาซีฟู๊ด หน้าร้านจะมีเตาอบตั้งอยู่เมนูของที่ร้านนี้ก็จะมีทั้งพิซซ่าเตาถ่าน ซุป สลัด พาสต้า แซนวิช ฯลฯมีเมนูพิเศษด้วย เป็นพวกอาหารไทย ๆ ส้มตำ ยำ และอาหารจานเดียว
แต่มาถึงนี่ตั้งใจมากินพิซซ่าเตาถ่านเต็มที่จะไปลองอย่างอื่นได้อย่างไรมากัน 3 คนสั่งได้นิดหน่อยนะคะ
เมนูแรกซุปหัวหอม 75 บ. ไม่ค่อยเหมือนซุปหัวหอมที่เคยกินมาซักเท่าไหร่
คล้าย ๆ ซุปไก่ข้น ๆ แปลกดีแต่รสชาติก็ใช้ได้ค่ะสลัดทูน่า 95 บ.เมนูนี้ใช้ผักเบสิคมาทำสลัด โปะหน้าด้วยทูน่าและน้ำสลัด
ธรรมดา ๆ เช่นกันSpaghetti Alla Carbonara 150 บ.
หยาดเยิ้มและอุดมไปด้วยความอ้วนตามมา ครีมมี่มาก ๆร้านนี้พิซซ่าจะมี 2 ขนาด 8 นิ้วกับ 10 นิ้ว
เราสั่ง Pizza Capricciosa ขนาด 8 นิ้ว 265 บ.
ก็เป็นพิซซ่าที่ใส่แฮม เบคอน พริกหวาน มะเขือเทศ หอมใหญ่ เห็ด และชีส
เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบ (ไม่บางมากแต่ก็ไม่หนา) เด็ดตรงชีสที่กระหน่ำใส่มาเยอะ ๆ นี่แหละอาหารราคาโดยรวมไม่แพงนะ เมนูอื่น ๆ ธรรมดาไปหน่อย
ส่วนพิซซ่าเค้าจะเป็นสไตล์ประยุกต์ไม่ได้แบบฝรั่งจ๋า
ก็อร่อยแบบไทย ๆ ดีจ้า

เราไปพักที่โรงแรมเรือรัษฎา มีดอกาสได้ใช้บริการห้องอาหารของเค้า 2 ห้อง
ห้องแรกคือห้องนี้ "ปะการัง"
เราได้ใช้บริการทั้งมื้อเช้า และมื้อกลางวัน มื้อเช้าก็จะเป็นบุฟเฟต์อาหารเช้าซึ่งพี่เต้ยสาวไกด์รีวิวไปแล้ว
เราก็เลยรีวิวมื้อกลางวันแทนจะได้ไม่เหมือนกันเนอะ ^^
ห้องอาหารปะการังจะอยู่ไม่ไกลจากล็อบบี้ค่ะ เดินแล้วลงบันไดไปอีกนิดก็เจอละมื้อกลางวันนี่ต้องใช้คูปองอาหารนะคะ ก็ยื่นให้น้องพนักงานหน้าห้องแล้วก็เดินตัวปลิวเข้าไปทานได้เลยจ้าบรรยากาศห้องอาหารก็ประมาณนี้ค่ะ กว้าง จัดที่นั่งไม่แออัด อยู่โดยรอบไลน์บุฟเฟต์มุมแรกเป็นมุมสลัดผักก็มีผักให้เลือกประมาณ 5 อย่าง น้ำสลัด 2 แบบถัดไปเป็นกับข้าว มีทั้งอาหารทั่วไปและอาหารท้องถิ่นอาหารใต้ต้องมีผักเหมียงผัดไข่เนอะใครทานผักเหมียงไม่เป็นก็ทานกุ้งผัดบล็อกเคอรี่แทนก็ได้ค่ะเมนูทอด ๆ อย่างปลาทอดกระเทียมก็มีเมนูเบสิคอย่างไข่เจียวก็มา แต่ไม่ใช่ไข่เจียวธรรมดานะ
เป็นเมนูไข่เจียวรวมมิตร ไส้ตูมจ้ามุมนี้เป็นมุมซุปซึ่งมีให้เลือก 2 อย่างแกงส้มปลายอดมะพร้าว
มาใต้เมื่อไหร่ไม่เคยพลาดแกงส้มจ้า น่ากินฝุดๆต้มยำรวมมิตรทะเล ทะเลมาเต็มน้ำพริกกุ้งเสียบ-ผักสด น่าทานมาก ๆ เลยยำสามกรอบก็มีค่ะผลไม้ล้างปากมีให้เลือก 3 ชนิด
แตงโม - สัปปะรด - มะละกอมื้อนี้เราตักมาชิมอย่างละนิดอย่างละหน่อยนะคะ แบบว่าจัดหนักมื้อเช้ามาเยอะยังไม่ย่อยเลยแกงส้มใต้นี่ไม่พลาดรีบตักทันที แกงส้มใต้รสจะจัดหน่อยนะคะ
ของที่โรงแรมทำจะเค็มนำ เผ็ดแต่ยังไม่มาก อาจจะทำรสกลาง ๆ ให้แขกทั่วไปทานได้
ไม่ได้เผ็ดจัดแบบคนท้องถิ่นจ้าต้มยำรวมมิตรนี่ใส่ซีฟู๊ดมาจัดเต็มมาก เรายืมของคนอื่นมาถ่ายนะ ตัวเองซดแต่แกงส้มหล่ะตบท้ายด้วยผลไม้ช่วยย่อยหน่อย เป็นอันจบมื้อสำหรับห้องอาหารนี้ข้อเด่นก็คือมีอาหารทั้งอาหารทั่วไป และอาหารท้องถิ่นให้ทาน