วิดีโอ
เบอร์โทร.
02-253-2000
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
07:00 - 01:00
จันทร์ - อาทิตย์
07:00 - 01:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เสาร์ที่ผ่านมาเป็นเสาร์สิ้นเดือน และเป็นการฉลองเงินเดือนออก เลยขอไปทานดินเนอร์พิเศษกับคนพิเศษ โดยเลือกห้องอาหารที่สามารถเห็นวิวความงามของกรุงเทพ ในมุม 180 องศา ที่ 180° Sky Lounge โรงแรม Grand Swiss Hotel Bangkokการเดินทางที่ห้องอาหาร 180° Sky Lounge ห้องอาหารนี้ ตั้งอยู่บนชั้น 18 ของโรงแรม Grand Swiss Hotel Bangkok ในซอยสุขุมวิท 11 อยู่ห่างจากปากซอยแค่ 100 เมตร เรียกว่าใกล้กับ BTS นานามากๆ หากมารถไฟฟ้า ให้ออก ทางออกที่ 3 เดินไปไม่ถึง 4 นาทีก็ถึงตัวโรงแรม เห็นง่าย มีป้ายใหญ่ๆ เขียนชัดเจน ตัวโรงแรมจะอยู่ฝั่งขวามือ ก่อนถึงโรงแรมแอมบาสเดอร์หากมาด้วยรถยนต์ ก็เลี้ยวเข้าสุขุมวิทซอย 11 ขับไปประมาณ 100 เมตร ก็จะเห็นป้ายโรงแรมชัดเจน ให้เลี้ยวขวา ตามเส้นทางเข้าตัวโรงแรม สามารถหาที่จอดรถในโรงแรมได้เลยหลังจากจอดรถ กดลิฟท์ขึ้นไปชั้น 18 เราจะเข้ามาสู่ ร้านอาหารและบาร์บนดาดฟ้าโรงแรมแบบอินดอร์ที่โดดเด่นทั้งการตกแต่งร้านที่ดูหรูหราพร้อมกับเก้าอี้นั่งแสนนุ่มสบาย พร้อมกับวิวแนวกว้างของย่านสุขุมวิทซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน โดย 180° Sky Lounge เป็น Executive Lounge สำหรับแขกของโรงแรมที่พักใน 5 ชั้นบนสุดของโรงแรม แต่จะเปิดให้บริการแก่ลูกค้าภายนอกตั้งแต่เวลา 1 ทุ่ม ไปจนถึงตี 1 ร้านมีพื้นที่ไม่ใหญ่มาก แต่มีความหรูสวย การใช้อุปกรณ์ทุกชิ้นในห้องอาหาร ล้วนแล้วแต่เน้นความสวยหรูทั้งสิ้นวันนี้การมาดินเนอร์ของขวัญ เป็นการสั่งอาหารแบบ "Grilled Lovers Menu set" เป็นการทานดินเนอร์แบบ Course Set โดยจะมีคอร์ส ราคา 2,352 บาท สำหรับเซตเมนูอาหาร 4 คอร์ส สำหรับ 2 ท่าน จำนวน 1 เซต ประกอบด้วยAppetizer 2 ที่ เลือกจากRice Salad and Fish RoeThin Prawn Spring RollBeetroot and Fresh Ricotta Cheese Saladซุป 2 ที่ เลือกจากSweet Corn SoupBroccoli Florentine BisqueHam and Potato Soupเมนู Entrée 2 ที่ เลือกจากSeafood Skewer and Corn on the CobGrilled Black Pepper Pork Chop with Fried Purple Sweet PotatoChicken Breast Satay with House-made Garlic Toastของหวาน 2 ที่ เลือกจากChocolate Lava Cake and Berry CompoteCrème BruleHoney Red wine Sauce and Fruit Saladการสั่งอาหารแบบ Course Set ทางโรงแรมจะค่อยๆ เสริฟอาหารที่ละเมนูที่เราเลือก ทานเป็นคอร์สๆไป จนครบทั้ง 4 คอร์ส มาดูกันว่าหน้าตาและรสชาติอาหารที่ขวัญและคนพิเศษเลือกมาทานในวันนี้จะเป็นแบบไหนStarter เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อยกันก่อนเลย Rice Sarad And Fish Roeเมนูนี้ขวัญยอมรับว่าไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลย พอพนักงานวางเสริฟ รู้สึกว่าเป็นเมนูแปลกใหม่ และรสชาติแปลกๆข้าวที่อยู่ในแก้วเป็นข้าวเย็นค่อนข้างแข็ง โรยหน้าด้วยไข่ปลา และมีกลิ่นของผักแนวใบกระเพราอ่อนๆ มีซอสครีมสลัดเสริฟคู่มาด้วย เวลาทานกับซอสอร่อยดี แต่ถ้าทานเปล่าๆ จะรสชาติเย็นชืดๆแปลกๆ เมนูนี้ได้แต่ชิมนิดหน่อย เพราะเป็นเมนูที่คนมาด้วยเป็นคนสั่งThin Prawn Spring Roeขวัญเรียกเมนูนี้ว่า เกี๊ยวกุ้ง นั่นเอง...เป็นเกี๊ยวกุ้งที่ไส้กุ้งแน่นและอร่อยมากกก ราดซอสครีมมาให้ด้วยและยังมาพร้อมน้ำจิ้มที่เข้ากัน เหมือนน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มทอดมันแต่รสชาติอร่อยกว่า เวลาเอาเจ้าเกี๊ยวกุ้งจิ้มแล้วทาน ให้อารมณ์ฟินกลมกล่อมมากๆ เมนูนี้ชอบมากๆ วางเรียงมา 4 ชิ้น สมชื่อ อาหารว่าง..แปบเดียวหมดSoup หลังจากพนักงานเก็บจานเมนูแรกเรียบร้อย ก็นำซุปมาเสริฟให้เป็นคอร์สต่อไปHam And Potato Soupเป็นซุปมะเขือเทศและแฮม ตัวซุปเป็นสีครีม และมีเนื้อมะเขือเทศและแฮมด้วย รสชาติจะออกครีมซุปที่มีรสเปรี้ยวของมะเขือเทศและกลิ่นแฮมด้วย ออกเค็มนิดหน่อย เสริฟมาพร้อมขนมปังปิ้ง ทานคู่กันอร่อยดีSweet Corn Soupหรือซุปข้าวโพด เป็นซุปครีมข้าวโพดรสชาติออกหวานและมีกลิ่นของข้าวโพดอยู่ด้วย รสชาติเหมือนซุปข้าวโพดทั่วไป มีความเข้มข้น ส่วนตัวชอบทานซุปข้าวโพดอยู่แล้วทานคู่ขนมปังก็เลยชอบมาก เมนูนี้ถือว่าสอบผ่านในใจเราEntree คราวนี้ก็มาถึงอาหารหลักของคืนนี้Seafood Skewer And Corn On The Cobเป็นเมนูซีฟู้ดรวมมิตร กุ้ง หอย ปลาหมึก ย่างเสียบไม้มา พร้อมข้าวโพดย่าง ผักสด และซอสครีมสลัด เป็นอาหารจานหลักที่ปริมาณไม่มากเท่าไหร่ เสริฟมา 1 ไม้ คนที่มาด้วยแอบเหลือบมองหน้าขวัญแล้วบอกว่า "สงสัยจะไม่อิ่ม" พอทานๆไป เพราะเครื่องเคียงมีข้าวโพดฝัก 2 ท่อนมา พอทานจนจะหมด คนทานเริ่มบอกว่า ก็อิ่มเหมือนกันGrilled Black Pepper Pork Chop with Fried Purple Sweet Potatoเป็นสเต็กหมูที่ราดซอสพริกไทยดำมา เสริฟพร้อมมันย่าง บลอคคลอรี่ เห็ด และซอสมะเขือเทศ ครีมซอสสลัด ตัวซอสพริกไทยดำค่อนข้างเค็ม แต่หากทานคู่เนื้อหมูรสชาติจะลงตัวมากกว่า ที่ชอบมากที่สุดในเมนูนี้ เป็นมันย่างสีม่วง หวานอร่อยมากๆๆ นานๆจะเจอร้านอาหารที่ใช้มันสีม่วงมาเป็นเครื่องเคียงของอาหาร Dessert คอร์สสุดท้ายของมื้ออาหาร มาดูกันว่าน่าทานขนาดไหนChocolate Lava Cake and Berry Compoteเค้กช็อคโกแลตที่พอทานไปสักพักจะมีบางช่วงที่เป็นลาวาทะลักออกกมา เสริฟมาพร้อมวิปครีม แก้วมังกร แคนตาลูป และสตรอเบอรี่ ทานคู่กันลงตัวไม่ทำให้หวานเลี่ยนจนเกินไป เสริฟจัดมาอย่างสวยงามน่าทานHoney Red wine Sauce and Fruit Saladผลไม้รวมจัดทรงมาสวยๆ พร้อมน้ำผึ้งไวน์แดง เอามาราดผลไม้ ความหวานเปรี้ยวของผลไม้ทั้ง สัปปะรด แก้วมังกร แคนตาลูป แตงโม ผสมกับความหวานของน้ำผึ้งไวน์แดง ทำให้เวลาตักเข้าปากอร่อยลงตัวมากๆสำหรับมื้อพิเศษนี้ สิ่งที่ขาดไม่ได้ที่ต้องพูดถึงคือ วิว 180 องศา ของกรุงเทพยามค่ำคืน ผ่านกระจกบานใหญ่ของ180° Sky Lounge อาจเป็นร้านอาหารที่ไม่บ่อยนักที่จะมีโอกาสได้มานั่งชิลล์ กับบรรยากาศสุดหรูแบบนี้แต่ก็เหมาะสำหรับคืนพิเศษ วันพิเศษ สำหรับคู่รักหรือเทศกาลพิเศษๆได้เป็นอย่างดี รวมอาหารเซตคอร์ส กับเครื่องดื่มที่สั่งไปเพิ่ม สุทธิจ่าย 2540 บาท...กับการบริการพิเศษๆจากพนักงาน และความสวยงามของห้องอาหาร และวิวกรุงเทพยามราตรี ก็คงเป็นอีกที่ที่จะทำให้หลายคู่ก่อเกิดความทรงจำที่ดีกลับไปไม่มากก็น้อย
อ่านต่อ
คุณอาจสนใจ