วิดีโอ
เบอร์โทร.
02-963-0977
วิธีจ่ายเงิน
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
Entry นี้กลับมาชิมร้านอาหารชายขอบเมืองกรุงกันบ้างครับ ร้านนี้อยู่แถวๆอำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ใกล้ๆโรงเรียนมัธยมของเจ้าของบล็อกเองครับ มีชื่อเสียงมานานมากตั้งแต่สมัยที่เจ้าของบล็อกเรียนมัธยมอยู่ก็ได้ยินชื่อเสียงของร้านนี้อยู่แล้ว ตอนเรียนจบชั้นมัธยมยังเคยไปกินอาหารที่ร้านนี้กับเพื่อนๆหลายๆครั้งอีกด้วยครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) ข้างวัดกู้ ปากเกร็ด นนทบุรีวิธีการมาร้านครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) ข้างวัดกู้ ปากเกร็ด นนทบุรี มาได้หลายทางนะครับ แต่ทางที่จะบอกเป็นเส้นทางหลักครับ เราจะมาตั้งต้นที่ห้าแยกปากเกร็ด วิ่งตรงลงไปหาแม่น้ำเจ้าพระยาจนสุดถนนแจ้งวัฒนะ ผ่านทางเข้าวัดกลางเกร็ด โรงหนังเมเจอร์ฮอลลีวูด แจ้งวัฒนะ ทางซ้ายมือ ขับตรงไปเรื่อยๆ ผ่านโรงพยาบาลวิภาราม ปากเกร็ด โรงเรียนปากเกร็ดและห้างเทสโก้ โลตัสทางซ้ายมือ ตรงไปอีกนิดเดียวก็จะถึงทางยูเทิร์นสุดท้ายใต้สะพานพระราม 4 ใกล้ๆแม่น้ำ พอยูเทิร์นก็ให้ชิดซ้ายทันทีแล้วเข้าซอยซ้ายมือซอยแรกที่มีมอเตอร์ไซด์เยอะๆ หน้าซอยเขียนชื่อว่า “ถนนสุขาประชาสรรค์” ขับรถตรงไปตามถนนประมาณ 3 กิโลเมตร ร้านครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) จะอยู่ในซอยสุดรั้วสีขาวๆใหญ่ๆข้างวัดกู้ จะอยู่เลยวัดบางพูดนอก ร้านอาหารสวนทิพย์ และร้านอาหารสองฝั่งคลองไปครับ พอมาถึงปากซอยให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยแล้วขับตรงไปจนสุดทางจะเห็นที่จอดของร้านอยู่ทางขวามือตัวร้านจะอยู่เลยที่จอดรถไปอีกนิดนึงครับตัวร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) อยู่ริมน้ำนะครับ (เรียกว่าตั้งอยู่ยื่นออกไปในแม่น้ำเจ้าพระยาจะถูกกว่า) ต้องเดินผ่านหน้าร้านและบริเวณครับไปยังโต๊ะที่นั่งที่อยู่ด้านใน คงเพราะเป็นการต่อเติมบริเวณร้านของร้านบริเวณที่นั่งจึงแบ่งออกเป็นหลายโซน แต่ทุกโซนก็จะติดแม่น้ำทั้งหมดครับ มากบ้าง น้อยบ้างก็แล้วแต่ว่าจะเป็นโซนที่ต่อเติมก่อนหรือหลังเท่านั้น โซนที่ต่อเติมก่อนก็จะได้ที่นั่งติดริมน้ำ โซนที่มาต่อเติมทีหลังก็จะเป็นโต๊ะนั่งไม่ถึงกับริมน้ำแต่ทุกโต๊ะเห็นวิวแม่น้ำครับเมนูของร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารไทย – กลาง ที่เน้นอาหารประเภทปลาแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำครับ มีให้เลือกหลากหลายทีเดียวไม่ว่าจะเป็นเมนูทานเล่น ทอด ผัด แกง ต้มเมนูแรกที่สั่งมาลองชิมเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) ครับ หมี่กรอบครัวบ้านริมน้ำ ราคา 120 บาท ครับหมี่กรอบทำใหม่ๆ กรุบ กรอบ คลุกน้ำหมี่กรอบน้อยๆ พอดีๆ รสออกหวานๆ มีรสเปรี้ยวๆ เค็มๆ มาตัดนิดเดียวเท่านั้นเองครับ เครื่องที่ใส่ในหมี่กรอบครัวบ้านริมน้ำมีกุนเชียงทอด เต้าหู้ทอดกรอบ กุ้งสดทอดกรอบ เมนูหมี่กรอบของครัวบ้านริมน้ำไม่ใช้ให้หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆตามแบบโบราณนะครับ แต่ใช้กุนเชียงหั่นชิ้นเล็กๆทอดกรอบแทน เจ้าของบล็อกคิดว่ามันเข้ากันไม่ได้จริงๆกับหมี่กรอบครับ เพราะกุนเชียงทอดนั้นจะมีรสหวานๆ พอใส่ลงไปในหมี่กรอบซึ่งน้ำหมี่กรอบก็จะมีรสออกหวานๆมากกว่าอยู่แล้วก็เลยทำให้หมี่กรอบจานนี้มีรสออกหวานๆกันไปใหญ่ครับ จนดูเหมือนจะออกรสหวานเอียนๆเกินไป ต้นหอมและพริกชี้ฟ้าที่หั่นใส่มาด้วยก็หั่นยาวเกินพอดีคำอ่ะครับ ทานยาก ก็เลยทำให้เมนูนี้ได้คะแนนด้อยลงไปอย่างถนัดใจเลยครับเมนูที่สองเป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) เช่นกันครับ ยำตะไคร้ ราคา 130 บาทเมนูที่สองนี่รสเด็ดมากเลยครับ สมกับที่เป็นเมนูแนะนำเมนูเด็ดของร้านนี้ตลอดกาล เมนูยำตะไคร้ ของทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) ใช้แต่ตะไคร้ส่วนที่อ่อนๆ ซอยเฉียงๆอย่างละเอียดมากๆ เพราะฉะนั้นไม่ต้องกลัวเลยนะครับว่าทานตะไคร้แล้วจะเจอเสี้ยนเพราะทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) เค้าเลือกและหั่นมาดีครับ เครื่องที่ใส่ในยำตะไคร้จานนี้ก็มีกุ้งแห้งทอด ถั่วลิสงเม็ดใหญ่ๆทอด พริกขี้หนูแห้งทอด และถึงแม้ว่าเครื่องที่ใส่ในยำตะไคร้จานนี้จะเป็นของทอดๆทั้งนั้น แต่รสชาติของยำตะไคร้จานนี้ก็ไม่ได้เลี่ยนเลยนะครับ เพราะน้ำยำจะมีรสชาติออกเปรี้ยวมะนาวมากกว่ารสเผ็ดนิดหน่อย แล้วมีรสเค็มๆน้ำปลานิดนึง ทำให้ยำตะไคร้จานนี้มีรสชาติใสๆ ไม่หนัก เมื่อมารวมกับรสชาติเผ็ดๆ ซ่าๆ น้อยๆ ของตะไคร้แล้วก็ได้รสชาติของยำที่ลงตัวจริงๆครับ เป็นรสชาติใสๆ เพื่อสุขภาพจริงๆครับเมนูที่สาม ยำวุ้นเส้น ราคา 130 บาทเมนูนี้ถึงจะไม่เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) แต่ก็มีรสชาติที่เด็ดขาดมากๆครับ เมนู ยำวุ้นเส้น ของทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) ใส่เครื่องมาแทบจะไม่เห็นวุ้นเส้น ทั้งเห็ดหูหนูลวก หมูสับรวน กุ้งลวก ปลาหมึกลวกชิ้นหนาๆ และถั่วลิสงทอด รสชาติของ ยำวุ้นเส้น ก็จะเป็นรสเผ็ดนำก่อนเลยครับ แล้วก็มีรสเปรี้ยว เค็ม เป็นรสชาติของยำที่ถูกต้องครับ ถูกใจเมนู ยำตะไคร้ จานนี้อีกอย่างนึงที่ใส่ผักลงมาในยำเยอะมากครับ ทั้งต้นหอม ผักชี และที่ถูกใจที่สุดก็คือใส่ใบสะระแหน่มาด้วยครับ เมนูจึงมีกลิ่นหอมๆขึ้นจมูกเวลาเคี้ยวด้วยครับเมนูที่สาม ปลาดุกผัดเผ็ด ราคา 120 บาทเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเจ้าของบล็อกครับ ถ้าไปร้านไหนแล้วมีเมนูปลาดุกผัดเผ็ดจะต้องสั่งก่อนเมนูอื่นๆ แล้วถ้ายิ่งเป็นเมนูปลาดุกผัดเผ็ดแบบผัดกระเพราแบบแห้งๆจะยิ่งโปรดเป็นพิเศษครับ ถ้าเป็นเมนูอย่างนั้นต้องเป็น the must ครับ คือเป็นเมนูที่ต้องสั่งแน่ๆ อิอิอิ ส่วนจานนี้เป็นเมนูแบบผัดน้ำพริกแกงครับ ก็เป็นเมนูสุดโปรดเหมือนกันครับ เมนู ปลาดุกผัดเผ็ด ของร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) นี่ไม่ค่อยถูกใจครับ ทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) ใช้ปลาดุกสดมาทำเมนู ปลาดุกผัดเผ็ด ครับ ปลาดุกสดจะมีกลิ่นคาวนิดๆและมีก้างเยอะครับ เวลาจะทานก็ต้องคอยเขี่ยๆก้างปลาดุกซึ่งมีเยอะกว่าปลาชนิดอื่นๆ เลยทำให้หมดสนุกในการรับประทานไปนิดครับ แต่ว่ารสชาติดีนะครับ ราชาติออกเผ็ดๆ เค็มๆ มีรสหวานมาตัดรสนิดนึงครับเมนูสุดท้าย แกงเลียงกุ้งสด ราคา 150 บาทเมนูสุดท้ายก็เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) เช่นกันครับ เมนู แกงเลียงกุ้งสด ถ้วยนี้มีเครื่องเยอะมากครับ ทั้งบวบ ฟักทอง เห็ดฟาง กุ้งสด และใบแมงลัก น้ำแกงของแกงเลียงก็ไม่ได้มากมายจนใสโจ๋งเจ๋ง แต่เป็นน้ำแกงแบบพอดีๆ กำลังซด รสชาติเข้นข้น เผ็ดพริกไทยนำ ตามด้วยรสเผ็ดพริกขี้หนูตำในน้ำพริกแกงน้อยๆ ตามด้วยรสเค็มๆตบท้าย ทำให้แกงเลียงถ้วยนี้เผ็ด ร้อน น่าซดมากๆเลยนครับร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) เป็นร้านอาหารเก่าแก่คู่บ้านคู่เมืองนนทบุรี รสชาติอาหารก็ดี ถูกปากคนที่เคยมาทาน วิวของร้านก็ดีมากๆ ถ้าอยากจะมานั่งกินอาหารไทยๆ กับบรรยากาศริมน้ำอย่าลืมนึกถึงร้าน ครัวบ้านริมน้ำ (ง ง้วน วัดกู้) นะครับChubby Lawyer’s Café’ ………………………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน
อ่านต่อ
ได้ไปทำบุญแถวปากเกร็ด นนทบุรี มีคนแนะนำให้แวะทานครัวบ้านริมน้ำ วัดกู้ ร้านอาหารอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีชื่อเสียงตำรับดั้งเดิมยำตะไคร้และน้ำตะไคร้ระหว่างนั่งพักรับลมเย็นๆ ขอแนะนำให้สั่งน้ำตะไคร้ มาจิบระหว่างรออาหารห่อหมกทะเลทอด 160 บาท ผิงนึกว่าทอดมันยักษ์ ชิ้นใหญ่เพราะมีผักในนั้นด้วยค่ะ ปลาหมึกผัดไข่แดง 130 บาท ออกรสหวานนิดๆยำตะไคร้ 90 บาท สูตรครัวบ้านริมน้ำ ตะไคร้หั่นมาบางๆ รสชาติใช้ได้แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอดผักรวม 250 บาท ปลาตัวโตมาพร้อมผักเยอะมากๆเลยเห็ดเออรินจิผัด 100 บาท เอามาผัดเหมือนผัดฉ่าแบบนี้อร่อยไปอีกแบบ อาหารรสชาติดี ร้านนี้บริกรน้อยแต่ตั้งใจบริการนะ ค่าเสียหายวันนี้ 850 บาท
อ่านต่อ