สมนึกไก่ย่าง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ใครที่แวะเวียนผ่านไปแถวสามพรานบ่อยๆ คงต้องแวะเข้าไปไหว้พระ ทำบุญที่วัดไร่ขิง กันอยู่บ้างใช่มั้ยเอ่ย หากไปแถวนั้นแน่นอนว่าต้องแวะเติมพลังกันบ้าง ซึ่งวันนี้ก็มีร้านอาหารที่ถือว่าทานกันได้ทุกคน ทุกเพศ ทุกวัย ยิ่งมาเป็นครอบครัวรับรองอิ่มอร่อยแน่นอน ร้านที่ว่าก็คือ สมนึกไก่ย่าง นั่นเองครับ ซึ่งเป็นร้านดังที่หลายๆ คนน่าจะพอคุ้นหูกันบ้างซึ่งส้มตำ ไก่ย่าง ถือว่าเป็นอาหารที่โปรดปราณของหลายๆ คนแน่นอน ซึ่งที่ร้านนี้ก็ให้บริการอาหารอีสาน ซึ่งเป็นร้านที่มีบรรยากาศโปร่งๆ โล่งสบาย ภายในร้านมีโต๊ะให้บริการเยอะพอสมควรมีทั้งพื้นที่ห้องแอร์ และด้านนอก ซึ่งหากเป็นช่วงวันหยุดลูกค้าค่อนข้างแน่นร้านทีเดียว โดยรอบๆ ร้านตกแต่งด้วยปูนเปลือยขัดมัน รอบๆ ผนังเจาะเป็นช่องหน้า

ผ่านมาไหว้หลวงพ่อวัดไร่ขิง วัดศักดิ์สิทธิ์ประจำจังหวัดนครปฐมที่ใครที่ผ่านมาแล้วต้องมาไหว้สักการะที่นี่ หน้าปากทางเข้าจะมีร้านส้มตำ อาหารไทยอีสานร้านใหญ่ตั้งอยู่มีที่จอดรถอยู่ทางด้านหลังร้าน ตอนไปทางเป็นช่วงเย็นๆอากาศจึงไม่ร้อนครับ เมนูที่สั่งไปมีหลายครับ1. ไก่ย่าง อร่อยสมชื่อร้าน ไก่นุ่มร้อนๆทานจิ้มคู่กับน้ำจิ้มอร่อยเข้ากัน2. ตำผลไม้ เมนูนี้เฉยๆพอทานได้รสชาติไม่โดดเด่นอะไร3. ส้มตำไทย รสชาติใช้ได้ให้ผ่านครับ4. น้ำตกหมู เนื้อไม่มันทานอร่อยดีครับ จานนี้หมดก่อนจานอื่นๆอีกนะครับสนนราคาไปทานก็คนละไม่เท่าไหร่ ทานได้ทั้งครอบครัวอิ่มสบายท้องราคาไม่แพงครับ

สมนึกไก่ย่างร้านส้มตำไก่ย่างเจ้าดังริมถนนเพชรเกษม ฝั่งขาเข้า ปากซอยวัดไร่ขิง อยู่ไม่ไกลจากบ้านเราค่ะคนแน่นตลอด ขายตั้งแต่สายๆยันทุ่มสองทุ่มร้านนี้คนที่มาไหว้พระที่วัดไร่ขิงน่าจะรู้จักเป็นอย่างดี ขายอาหารหลากหลายเกี่ยวกับ ต้ม ตำ ยำ ย่าง มีหลากหลายเมนู  แล้วยังมีขนมหวานทานล้างปาก เช่นวุ้นกะทิ เต้าฮวยฟรุ้ตสลัด ไอศครีม ด้วยนะคะวันนี้เราอยากทานส้มตำ ก็เลยแวะมาตอนบ่ายๆ ไม่ต้องรอคิวพอจะมีโต้ะว่าง ก็เข้าไปนั่ง จุได้เป็นร้อยคนอยู่นะคะ อาหารเสริฟเร็ว เพราะมีพนักงานเยอะ ทุกคนดูแอคทีฟเดินไปเดินมาขยันขันแข็งดีค่ะอาหารที่สั่งวันนี้ได้แก่-ลาบมาม่า อันนี้รสจัดดีแต่ออกเค็มไปหน่อย เส้นลวกมาเหนียวนุ่มกำลังดี หมูสับให้มาเยอะ หมดทีหลังเส้นอีกค่ะ-ไก่ย่า

ที่ร้านสมนึกไก่ย่าง เมนูที่อร่อยของที่นี่รับรองต้องเป็นไก่ย่าง เนื้อไก่ของที่นี่อร่อยตั้งแต่กลิ่นแม้ยังไม่ได้ทาน เนื้อไก่ย่างมาออกหวานๆ ไหม้บ้าง ไม่ไหม้บ้าง (แต่อร่อยตรงที่ชิ้นไหม้ๆนี่แหละ)สมกับที่เป็นของขึ้นชื่อที่นี่ ส้มตำปูปลาร้ากับข้าวเหนียวของที่นี่อร่อยมาก ปลาร้าเค็มกำลังดี ส้มตำออกทุกรสทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว จิ้มกับข้าวเหนียวอร่อยหลายเด้อ

สมนึกไก่ย่างแน่นอนขึ้นชื่อเรื่องของเมนูไก่ย่างอยู่แล้ว ใครมาที่นี่ไม่ได้สั่งไก่ย่างก็นับว่ามาไม่ถึง เพราะไก่ย่างที่นี่รสชาตหวานกลมกล่อมอร่อยมาก และเมนูส้มตำไทยไม่ต้องใส่ปูกับปลาร้าก็อร่อยถึงเครื่องส้มตำสุดๆ มะละกอสับได้เป็นเส้นๆไม่ออกมาเป็นแผ่นๆ กุ้งแห้งใส่เยอะดีมาก คอหมูย่างนี่น้ำจิ้มรสเด็ดมาก แกล้มกับแตงกวาอร่อยดี

สมนึกไก่ย่าง ร้านที่อยู่ปากทางเข้าวัดไร่ขิง ไปทีไรลูกค้าเยอะทุกครั้ง ตอนนี้ทำที่จอดรถสะดวกขึ้นเยอะค่ะสามารถจอดได้ตรงหลังร้านและข้างร้าน(ริมถนนจ้าา) ถึงแม้ลูกค้าจะเยอะแต่คอนเฟริ์มค่ะว่าพนักงานบริการไวมากมาดูกันเลยดีกว่า ว่าวันนี้สั่งอะไรทานหน้าปกเมนู น่ารักจังงงเมนูด้านในค่ะ สีสันสดในสุดๆจานแรกค่ะ ปลาดุกย่าง อยากฉลาดต้องกินปลานะค๊ะ แต่ปลาดุกช่วยได้มั้ยอ่าาา ปลาดุกย่างมากำลังดีค่ะไม่แห้งจนเกินไป น้ำจิ้มออกรสเค็มเปรี้ยวจ้าามาซดน้ำแก้คอแห้งกันบ้าง กับ "ต้มแซ่บไก่ย่าง" วันนี้เอาไก่ย่างมาอาบน้ำกันเถอะ 55รสน้ำต้มแซ่บ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานนิดหน่อย อร่อยค่าาลาบหมูทอด กลิ่นเหมือนลาบหมูหล่ะค่ะ แต่เอาไปทอดด้วย เพิ่มความอ้วนกันซะงั้น จา