เคยเซพร้านนี้ไว้นานมากแล้ว แบบว่ามาไหว้พระ 9 วัดทีไร ก็ไม่ตรงเวลาที่ร้านเปิดสักที ครั้งนี้เลยขอมาร้านนี้เฉพาะเลยแล้วกันค่ะ สำหรับเส้นทางร้าน จะอยู่ที่ซอยสุกร 1 ค่ะ เป็นซอยตรงข้ามวัดไตรมิตร เดินเข้าซอยมา ร้านอยู่ทางขวามือค่ะ
สำหรับเมนูจะมีทั้งแนวข้าว กับแนวต้มๆค่ะ
ข้าวหมูแดง ทางร้านจะใส่มาทั้ง หมูแดง หมูกรอบ และกุนเชียงค่ะ แต่ถ้าจะเอาไข่ด้วย ต้องสั่งเพิ่มนะคะ
- ข้าวหมูแดง แบบธรรมดา ราคา 40 บาท แบบพิเศษ ราคา 100 บาท ราคานี้ไม่มีไข่นะคะ ถ้าเพิ่มไข่ ต้องบวกอีก 10บาทค่ะ
(ถ้าสั่งกลับบ้าน แบบแยกน้ำชุดละ 1 ห่อ จะต้องเพิ่มราคาอีก 5 บาทค่ะ)
เมนูต้มๆที่แต่ละวัน จะมีไม่เหมือนกันค่ะ แต่ราคาเท่ากันหมด คือโถละ 30 บาทค่ะ
- เป็ดตุ๋นมะนาวดอง มีทุกวัน
- มะระซี่โครงหมู มีเฉพาะ วันจันทร์ อังคาร พฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์
- กระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย มีเฉพาะ วันพุธ กับอาทิตย์
เมนูข้าวหมูแดงของร้านนี้ สำหรับธรรมดากับพิเศษจะได้ทานทั้ง หมูแดง หมูกรอบ และกุนเชียงเหมือนกันค่ะ แต่ปริมาณและขนาดของชิ้นจะต่างกันไป ดูจากขนาดพุงตัวเอง และความหิว เราก็เลยเลือกสั่งแบบพิเศษใส่ไข่ด้วย จัดเต็มๆไปแล้วกันนะ 55
หน้าตาแบบพิเศษดูอลังการประมาณนึงค่ะ น้ำราดให้มาเยอะดีค่ะ
เทียบกับขนาดตัว
เราสั่งข้าวหมูแดงแบบพิเศษใส่ไข่ ราคา 110 บาท ทางร้านจะเสริฟไข่แยกใส่จานเล็กมาต่างหากให้ค่ะ หน้าตาแบบพิเศษดูอลังการประมาณนึงค่ะ แต่อาจจะไม่ใหญ่โตเท่าสมัยก่อนๆ ส่วนน้ำราดให้มาเยอะดีค่ะ ชอบเลย เสริฟพร้อมแตงกวาชิ้นเล็กๆค่ะ
ชิ้นใหญ่กว่าช้อน ให้มา 4 ชิ้นหนาๆเนื้อแน่นๆ ชอบค่ะ
- หมูแดง ชิ้นใหญ่กว่าช้อน ให้มา 4 ชิ้นหนาๆเนื้อแน่นๆ ชอบค่ะ อร่อยๆ หมูชิ้นโตอาจไม่นุ่มมากแต่ไม่เหนียวไป ทานแล้วได้เนื้อหมูเต็มปากเต็มคำดีค่ะ มีกลิ่นหอมเบาๆด้วยค่ะ
เรียง 2 แถวสวยงามน่าทาน แต่พอลองทาน ได้ความมันเต็มเปี่ยมค่ะ เนื้อแทบไม่มี
หมูติดมันมาก
- หมูกรอบ ได้มาเยอะพอสมควร เรียง 2 แถวสวยงามน่าทาน แต่พอลองทาน ได้ความมันเต็มเปี่ยมค่ะ เนื้อแทบไม่มี หนังส่วนกรอบๆก็บางซะ เศร้าจังค่ะ หมูติดมันมากเกินไป เราต้องหั่นส่วนที่เป็นมันทิ้งไว้ข้างจานเป็นกอง จนเพื่อนนั่งขำเลยค่ะ ส่วนตัวเป็นชอบทานหมูกรอบมาก แต่ชอบแบบเนื้อเยอะ หนังกรอบๆหนาๆ และติดมันน้อยๆค่ะ มาแบบนี้เลยไม่ปลื้มเท่าไหร่
ชิ้นใหญ่อีกเช่นกัน ได้มา 4 ชิ้นค่ะ เนื่อไม่มีติดมัน แต่ว่านุ่ม และมีรสเค็มๆหน่อย ได้รสชาติดี ชอบๆ
- กุนเชียง ชิ้นใหญ่อีกเช่นกัน ได้มา 4 ชิ้นค่ะ เนื่อไม่มีติดมัน แต่ว่านุ่ม และมีรสเค็มๆหน่อย ได้รสชาติดี ชอบที่สุดในจานนี้เลยค่ะ (ปกติเป็นคนไม่ทานกุนเชียง เพราะกัดแล้วจะเหมือนกัดโดนน้ำมัน) แต่ร้านนี้เนื้อไม่มัน แต่ยังได้ความนุ่ม ชอบเลยค่ะ
- น้ำราด ให้มาท่วมม้น ปลื้มสุดๆค่ะ รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ทานเรื่อยๆจะออกหวานไปหน่อย ต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มความเปรี้ยวนิดนึง จะได้รสชาติดีขึ้นค่ะ
ทางร้านจะเสริฟไข่แยกใส่จานเล็กมาต่างหากให้ค่ะ
- ไข่ต้ม น่าทานมากๆค่ะ ไข่แดงออกยางมะตูมนิดๆ ทานแล้วสุดฟิน บอกเลยว่าต้องสั่งใส่ไข่นะคะ
เมนูต้มๆ วันนี้มี 2 อย่าง ก็เลยสั่งมาครบค่ะ
อร่อยค่ะ ได้รสเปรี้ยวเบาๆ หอมๆมะนาวดอง หวานๆน้ำซุปกลมกล่อม เนื้อเป็ดก็ไม่เหนียว
- เป็ดตุ๋นมะนาวดอง อร่อยค่ะ ได้รสเปรี้ยวเบาๆ หอมๆมะนาวดอง หวานๆน้ำซุปกลมกล่อม เนื้อเป็ดก็ไม่เหนียว มีฟักด้วย ทานซดคล่องคอ ชอบมากค่ะ
รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมคล้ายๆกันค่ะ แต่ว่าจะมีรสชมของมะระด้วย แต่ก็ไม่ได้ขมมากจนทานไม่ได้
- มะระซี่โครงหมู ส่วนตัวไม่ทานมะระ แต่ก็ขอชิมน้ำซุปนิดนึง รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมคล้ายๆกันค่ะ แต่ว่าจะมีรสชมของมะระด้วย แต่ก็ไม่ได้ขมมากจนทานไม่ได้ แต่เนื้อมะระ เราเป็นคนดี ให้เพื่อนทานแทนแล้วกันนะ
ซอสหวาน พริกเม็ดใหญ่หั่นซอย และพริกน้ำส้มสายชู
สำหรับเครื่องปรุงที่นี่ จะมีซอสเป็นขวดให้บีบๆ เราก็งงๆนิดนึง ตอนแรกคิดว่าเป็นซอสเปรี้ยว แต่พอบีบลงไป มันคือซอสหวานค่ะ พยายามมองๆหาว่าซอสเปรี้ยวอยู่ไหน ก็ไม่เห็น และมองๆไปรอบๆโต๊ะ ก็จะเห็นพริกเม็ดใหญ่หั่นซอย และพริกน้ำส้มสายชู สุดท้ายก็เลยใส่อย่างละนิดอย่างละหน่อย แล้วคนๆรวมกันในจาน แล้วทานต่อ รสชาติก็โอเคขึ้นค่ะ
ที่มาก่อนใส่จาน อิอิ
ใครไม่สะดวกนั่งทานที่ร้าน สามารถสั่งแบบห่อกลับบ้าน หรืออยากสั่งเน้นแต่เนื้อๆกลับบ้านก็ได้ค่ะ ราคาหมูเปล่าชุดละ 100 หมูกรอบล้วน ชุดละ 120 หรือแบบขายเป็นกิโลก็มีค่ะ หมูกรอบ กิโลละ 600 กุนเชียง กิโลละ 400 หมูแดง กิโลละ 500 บาทค่ะ
ร้านนี้เปิดเวลา 11.00 - 19.00 น.ในร้านค่อนข้างวุ่นวายนิดนึง เพราะเป็นแนวสั่งอะไร พนักงานก็จะตะโกนบอกคนทำ ซึ่งมีลูกค้ามารอซื้อกลับก็ค่อนข้างเยอะ เราไปวันธรรมดาช่วงกลางวัน ตอน 11 โมงครึ่ง มีที่นั่งเหลือประมาณนึง ทำให้รออาหารไม่นานดีค่ะ แต่คนส่วนมากก็นั่งทานไม่นานค่ะ ใครยังไม่เคยลอง อยากให้มาทานสักครั้งค่ะ เดี๋ยวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่องนะ อิอิ
เมนูแนะนำ:
เป็ดตุ๋นมะนาวดอง,ข้าวหมูแดงพิเศษใส่ไข่
คะแนนด้านอื่นๆ:Taste
4 |
Environment
3 |
Service
3 |
Clean
3 |
Price
3แนะนำ