ฉันกับเพื่อนก็เลยเปิด openrice ดู แล้วร้านที่ชื่อเหมือนเครื่องปรุงเกาหลีร้านนี้ก็เข้าวินค่ะ เพราะเป็นบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างเกาหลี 299++ราคาเหมาะสม แล้วก็กำลังอยากกินเนื้อย่างเหมือนนางเอก (เกาหลี) ในเรื่องทั้งสองคนด้วยสิ
ฉันคุ้นๆ คำว่าโคชูจัง (koch'ujang) ที่เอามาตั้งเป็นชื่อร้าน ว่าเป็นน้ำจิ้มหรือเครื่องปรุงที่ใช้ในอาหารเกาหลี กลับบ้านมาเปิดดูในเนทถึงได้ความว่า คือน้ำพริกเกาหลี นิยมใช้กันมากใส่อาหารหลากหลายจาน ใช้ปรุงรสเผ็ด เช่นปลาหมึกผัดเอ็ด ต้มปลารสเผ็ดหรือแม้แต่อาหารทั่วไป จนถือเป็นเครื่องปรุงหลักอันดับหนึ่งของครัวเกาหลี เพราะช่วยเติมรสชาติให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น ทั้งรสเค็มจากเต้าเจี้ยว และรสเผ็ดหวานเข้มข้น ลักษณะเป็นเนื้อละเอียดข้นเหนียว สีแดงสวย ทำมาจากเต้าเจี้ยวเกาหลี (ถั่วหมัก) แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวมอลต์และพริกป่นเกาหลี หมักเป็นแรมเดือน http://www.horapa.com/content.php?Category=News&No=703
กิมจิมีแค่สองชนิด ถั่วงอกกับกิมจิดั้งเดิม ฉันแทบจะไม่ได้แตะแต่เลยจานนี้ เพราะหน้าตาที่ดูจืดชืด ชิมเข้าไปคำหนึ่ง อืม ขอตั้งชื่อว่ากิมจิจริงใจแล้วกัน หน้าตากะรสชาติไปกันด้วยดี
เตาย่างที่นี่มีสองแบบ ฉันขอพนักงานลองทั้งสองแบบเลย แบบถาดแบนบางร้อนเร็ว แบบกลมหนามากร้อนช้า น่าสนใจตรงที่ตัวกระทะลาดเอียงลงไปตรงกลางเพื่อให้มันที่เกิดจากการปิ้งย่างไหลออกจากกระทะ ไปที่ถ้วยที่รองรับ (ดูรูปประกอบนะคะ)
ที่จอดรถของที่ร้านเป็นชั้นใต้ดินของคอนโดที่อยู่ด้านหลังร้าน จอดได้สองชั่วโมงเท่ากับเวลาที่ให้ในการกินบุฟเฟต์เพราะฉะนั้นปิ้งย่างกันได้อย่างสบายใจเลยค่ะ สองชั่วโมงเหลือเฟือ อิ่มก่อนสองชั่วโมงอีกค่ะ หนังท้องไม่ไหวจะขยายอีกต่อไป อิ่มอร่อย พนักงานยินดีให้บริการมาก มีโอกาสต้องไปอีกแน่นอนค่ะ
ราคาอาหาร 299 + น้ำ 45 = 344 แล้วก็นำไป ++ กลายเป็นคนละ 405 บาท NET ค่ะ
เมนูแนะนำ:
ลิ้นวัว,เนื้ออังซังซาล,ชามะนาว,คิมบับ
วันที่ไปกิน: Sep 09, 2011
ราคาเฉลี่ยต่อคน: โดยประมาณ฿405
คะแนนด้านอื่นๆ:
Taste
3 | Environment
4 | Service
5 | Clean
3 | Price
4
Keep it up!Looking Forward
เห็นแล้วหิว
ประทับจิต
Envy
Cool Photo
แนะนำ