นักรีวิวร้านอาหาร

ตำนานความอร่อยกว่า 40 ปีจากไต้หวัน
รสชาติดี ถูกปาก แทบไม่มีที่ติ
นอกจากเสี่ยวหลงเปาที่ส่วนตัวแล้ว
อยากให้อุณหภูมิของซุปในเปาร้อนกว่า
อุณหภูมิปกติของห้องอาหารอีกนิดนึง
นอกนั้นเท่าที่สั่งมา ไม่ว่าจะเป็น
เต้าหู้อบราดซอสหมูสับเห็ดหอม,
ยำเห็ดหูหนูใส่เก๋ากี้และขิงซอย,
หมูสามชั้นพันแตงกวา, เนื้อเย็นสไลด์
สไตล์เสฉวน ซึ่งเป็นออเดิร์ฟนั้นอร่อยจริง

ส่วนซาลาเปาไส้หมูรสชาติดีแป้งฟูไม่หนา
จนเกินกลืน, เสี่ยวหลงเปาไส้ปูผัดสไตล์
สิงคโปร์ก็สดชื่นแก้เลี่ยนด้วยซุปรสเผ็ด
ในเปา, เกี๊ยวไส้กุ้งผสมหมูสับก็มีซุป
รสชาติดีอยู่ด้านในเช่นเดียวกัน
ซึ่งยิ่งเติมซอสเปรี้ยวผสมขิงซอยไปอีก
ช่วยเพิ่มความแตกต่างของรสชาติได้
อย่างเพลิดเพลินสดชื่นขึ้นไปอีก

ซุปกินพร้อมบะหมี่ก็แจ่ม น้ำซุปใสเคลียร์
รสอ่อนซดคล่องคอเน้นดึงรสชาติ
ของซี่โครงหมู(ซุปซี่โครงหมูตุ๋น)
และเนื้อน่องลาย()
หอมกลิ่นวัตถุดิบหลัก

สำหรับเครื่องดื่มเลือกเป็นชาจีน
ซึ่งมีให้เลือกหลายชนิด
(เติมน้ำร้อนได้ 4 ครั้ง)

มื้อนี้ไปกินตามภาพค่าเสียหายทั้งหมด
2,091 บาท อิ่มกำลังดีจ้า

แม้จะมีเสริฟผิดบ้างไปครั้ง 2 ครั้งก็ตาม

ช่วงนี้ที่ห้องอาหารเดอะ แสควร์ โรงแรมโนโวเทล เพลินจิต เค้ามีโปรโมชั่น Around the Continent ค่ะ เหมือนว่าจะจัดมาตั้งแต่เดือนกรกฎาแล้ว แต่เดือนสิงหานี้ เค้าเป็น Taste of Asia & Middle East อาหารเอเชียและตะวันออกกลาง เรามาตอน 6 โมงได้ค่ะ เค้าก็เพิ่งเปิดพอดีเลย ราคาต่อหัวก็ 960++ มีน้ำดื่มและน้ำอัดลมให้แล้ว ตอนนี้มีโปรมา 2 จ่าย 1 ใช้บัตรเครดิตที่ร่วมรายการด้วยนะคะ ลองตรวจสอบก่อนมาทานที่ร้านดูค่ะ ใช้โปรคุ้มมากคร่าในส่วนนี้จะพูดถึงเคาน์เตอร์ที่จะต้องเจอเป็นส่วนแรก ในเคาน์เตอร์นี้มีทั้งสลัดบาร์ที่สามารถเลือกผักและน้ำสลัดมาคลุกเคล้าได้เอง ฝั่งตรงข้ามก็จะเป็นซูชิ/ซาชิมิ ส่วนด้านบนของเคาน์เตอร์ที่ตกแต่งเป็นตะวันออกกลางก็จะมีอาหารที่เสิร์ฟเป็นถ้วยเล็กๆวางเรียงรายอยู่ ทั้งกุ้ง ไก่ ปลา ปรุงสุก ซึ่งเราหยิบมาชิมอย่างนึง คือ เนื้อไก่ต้มเสิร์ฟกับซอสและขิงดองแบบเย็นๆถัดมาบนโต๊ะเดียวกันนี้จะมีมุมชีส และขนมปังและเนยสด พร้อมด้วยถั่วและผลไม้แห้งให้ตัดทานคู่กัน แล้วแต่จะมิกส์เอาเองค่ะ เราชอบกินชีสกับลูกเกดและผลไม้แห้งค่ะ คราวนี้ได้ชิมชีสทุกชนิดเลยไลน์อาหารต่อมาคือมุมพาสต้าค่ะ สามารถเลือกเส้นและซอสที่ต้องการ โดยแจ้งที่เชฟได้เลย รอไม่นานก็ได้ทานแบบร้อนๆ ใหม่ๆเลยค่ะ คราวนี้เราได้ลอง 2 จานแน่ะ ราวิโอลี่ครีมซอส เข้มข้นด้วยครีมและชีส แต่แนะนำว่าให้ทานตอนร้อนๆค่ะ ทิ้งไว้นานมันจะข้นและแห้ง ไม่อร่อยแล้ว อีกจานนึงเราสั่งเป็นพาสต้าแกงเขียวหวาน เส้นที่เราเลือกเป็นเส้นเล็กแบนสีเขียว ซอสเขียวหวานเค้ารสชาติกลางๆค่ะ ยังไม่จัดจ้านเท่าไหร่ อาจจะเหมาะสำหรับลูกค้าชาวต่างชาติมากกว่ามุมติดๆกันเป็นไก่ย่างทันดูรีและเคบับไก่ ซึ่งย่างไว้อย่างน่ากินเลยค่ะ เชฟจะหั่นไว้ แล้วเราก็ไปตักใส่จานได้เลย จะสั่งแป้งนานมากินด้วยกันก็ได้ค่ะ เชฟชาวอินเดียเค้าทำแป้งนานแบบสดใหม่ตลอดเวลาอาหารไลน์ต่อไปเป็นอาหารปรุงสำเร็จค่ะ มีทั้งอาหารอินเดีย อาหารญี่ปุ่น อาหารชาติอื่นๆ แต่เราเน้นที่อาหารอินเดียนะ เพราะเราชื่นชอบเป็นการส่วนตัว ที่พิเศษคือคราวนี้มีข้าวที่หุงแบบอินเดียแท้ๆ เม็ดข้าวยาวเรียว หอมเครื่องเทศ กินกับแกงอินเดียต่างๆ อร่อยมากเลยค่ะใกล้ๆกันมีมุมเฝอหรือก๋วยเตี๋ยวแบบเวียดนามค่ะ ถ้าสั่งแล้วเค้าก็จะปรุงทีละชาม เนื่องจากใกล้อิ่มแล้ว เราเลยสั่งแบบเส้นน้อย เค้าก็ให้แบบน้อยจริงๆ ปรุงรสเพิ่มด้วยซอสสีแดงๆกะมะนาว อย่างที่เห็นในภาพนะคะ
เข้าไปอีกหน่อยเป็นมุมพิซซ่า คราวนี้กิน 1ชิ้น ยังดีงามเหมือนเดิม แป้งบ้าง ชีสเยอะ หน้าอร่อย และทำกันสดๆ เห็นกันจะจะต่อด้วยมุมซีฟู้ด มีกุ้งและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ลวกสุก เสิร์ฟแบบเย็น ที่แซ่บที่สุดคือน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ แซ่บไม่แซ่บก็ขึ้นอยู่กับน้ำจิ้มนี่แหละค่ะสุดท้ายคือมุมของหวาน ที่บอกเลยว่าละลานตามาก ทั้งเค้ก ขนมไทย มูส ผลไม้ ไอศครีม มันเยอะแบบอยากจะลองกินทุกอย่างเลยล่ะค่ะ แค่เห็นก็จะละลายไปกับของหวานแล้วค่ะ

Peach Melba เค้กนมสดสอดไส้ด้วยเนื้อพีช ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เราตักซอสสตรอเบอร์รี่มากินกับเค้กชิ้นนี้ อร่อยดีค่ะ
Choux Praline ชูครีมไส้ครีมกลิ่นกาแฟ ด้านบนเป็นน้ำตาลกรอบๆหวานๆChocolate Trio เค้กชิ้นนี้นำเสนอได้อลังการน่ากินมากๆ ดูเลอค่าด้วยสีน้ำตาลและสีทอง เป็นขนมที่เล็งไว้ตั้งแต่เดินสำรวจไลน์อาหารเลยก็ว่าได้ รสชาติเข้มข้น ไม่หวานมาก ด้านบนเป็นผงโกโก้เลยจะออกขม แต่เราชอบดาร์กช็อกโกแลตอยู่แล้ว ชิ้นนี้ถือว่าดีงามMilk Mousse เป็นเค้กมูสนมสด ที่น่ากินอีกเช่นกัน เค้กสลับชั้นกับครีมสด เนื้อเค้กสีเขียวอ่อนๆ รสชาติกลางๆค่ะ ส่วนตัวชอบช็อกโกแลตมากกว่าPassion Fruit Custard เป็นคัสตาร์ดหวานน้อย ด้านล่างเป็นคาราเมลหวานๆ ด้านบนเป็นซอสเสาวรสเปรี้ยวๆ ทานด้วยกันทั้ง 3 ชั้น เข้ากันมากเลยค่ะ อร่อยลงตัวนอกจากนี้ยังมีขนมหวานอื่นๆอีกมากมาย เช่น Strawberry Panna Cotta, Blueberry Cheesecake, กุหลาบจามัน กล้วยเชื่อม รวมทั้งไอศครีมลิ้นจี่/ไอศครีมมะม่วง ผลไม้สดนานาชนิดเครื่องดื่มที่เราสั่งนอกเหนือจากไลน์บุฟเฟ่ต์นะคะ
ของเราคือ Oriental Beauty 170 บาท เป็นพั้นช์แบบโนแอลกอฮอล์ค่ะ เราว่ารสชาติมันใช่เลยอ่ะ ผลไม้ที่ผสมกัน เข้ากันมากๆ ทั้งหวานและเปรี้ยว ดื่มแล้วสดชื่นมากๆเลยค่ะ
และอีกแก้วนึงของพี่ที่มาด้วยกัน เป็น Strawberry Baby 180 บาท เป็นโยเกิร์ตปั่นกับสตรอเบอร์รี่สด เย็นชื่นใจ เข้มข้นดีเหมือนกันค่ะ