นักรีวิวร้านอาหาร

สวัสดีครับ
วันนี้ นายเอท จะพาทุกคนไปติดเกาะ
แต่งานนี้ มากับนายเอท แล้ว รับรองไม่ผิดหวัง ไม่มีอด
เพราะ เกาะที่นายเอทจะพามาวันนี้ มีของกินอร่อย ๆเพียบ
.
.
.
ยินดีต้อนรับทุกคน เข้าสู่ เกาะนาคาใหญ่
เกาะนาคาใหญ่ เป็นเกาะหนึ่งที่อยู่ใน จังหวัดภูเก็ต
เป็นเกาะเล็ก ๆ ที่มี Resort สุดโรแมนติค แห่งหนึ่ง
ชื่อว่า The Naka Island ,A Luxury Collection Resort & Spa

ผมขอเริ่มต้นกับที่ อาหารเช้า Buffet Breakfast ก่อนนะครับ
เช้านี้เราจะมาทาน Buffet Breakfast กันที่ห้องอาหาร Tonsai
ซึ่ง
บรรยากาศ
ดีเช้า ดีสาย ดีบ่าย ดีเย็น เพราะเป็นห้องอาหารเปิด ให้สูดบรรยากาศเต็มอิ่ม
อยู่ริมเกาะนาคา จุดนี้ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาไหน
ก็จะมีลมพัดสอด เข้ามาอยู่ตลอด ทำให้รู้สึกสดชื่น
และผ่อนคลาย กับโต๊ะไม้สีโอ๊ค เก้าอี้สีนิำเงิน เข้ากับผืนทรายสีน้ำตาล
เป็นอย่างดี
และยังตัดกับสนามหญ้าสีสด สดุด ตาสุดๆ

ก็ไม่แปลก ถ้าทุกคนมาที่ห้องอาหาร Tonsai
แล้วจะเผลอ ถอดรองเท้า ...
จากนั้น เอาเท้าเขี่ยทรายไป กินข้าวไป
...ทำแบบ อารมณ์ชิล มันพาไป... เค้าเรียกกันว่าอย่างนี้

เอาล่ะ แค่บรรยกาศ ก็อิ่มตา อิ่มใจกันไปขนาดนี้
ผมพามาดูหน้าตา และผิวพรรณ ของอาหารเช้า ที่ผมทานในวันนี้บ้าง
ว่าจะ หล่อเหลา สวยผุดผ่อง แค่ไหน

ห้องอาหาร Tonsai เค้าบริการ Buffet Breakfast ก็จริงอยู่
แต่ไม่ได้ วางอาหารให้เราตัดไว้เยอะแยะเหมือน Resort ทั่วๆ ไปนะครับ

จะจัดบริการเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น นอกจากนั้นคือ สั่งเป็นเมนู A La carte มา
เซฟก็จะทำให้เราทานร้อน ๆ จานต่อจานกันเลยทีเดียว

แน่นอนว่า งานนี้ หมึง กุ้ง หอย ปู ปลา จะไม่ถูกกวาดต้อนไปซะก่อน
ถ้าเรา เผลอตื่นสาย มาทาน

โต๊ะผมนั่งตรงนี้นะครับ ใครจะนั่งกับผมบ้าง
เชิญ ครับ เชิญ
บรรยากาศ มื้อเช้านี้ั สวยซะจน อยากให้ทุกคน
ได้มาลอง มาสัมผัสกับตัวเองนั่งเรียบร้อยแล้ว ต่อไป
รับ ชา หรือ กาแฟดีครับ
สำหรับผม ขอเป็น Espresso Shot
แล้วเอามาเหยาะนมลงไปนิดหน่อย

กาแฟที่นี่ใช้กาแฟสด ทำแก้วต่อแก้วให้เราทาน
จากที่ผมสัมผัสกับ Espresso รับรสได้ถึง
ความเข้ม หอม มันส์ของเมล็ดกาแฟ เลยทีเดียว
กระอึก เข้าไป หนึ่งอึก

ร่างกายเริ่มตื่น ซาบ ซ่าจากนั้น มาต่อกันด้วยอาหารเบาๆ
ผมสั่งไข่ดาวมาครับ ไข่ดาว สองฟอง
ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน ทำให้ทานแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน
แจมมาด้วย มะเขือเทศกริว หอมมากจากนั้น ค่อย ๆทวี กำลังย่อยของกระเพาะ
ด้วย แพนเค้กราดซอสซีฟู๊ด
เนื้อแป้งแพนเค๊ก นั้นหอม นุ่ม
ผสมเข้ากับซอสซีฟู๊ด รสชาติหวาน เค็ม เข้ารสกันดี
นึกแล้วก็ น้ำลายสอ
เพราะ ซอสซีฟู๊ดนั้นทำได้เข้มข้น เมื่อทานเข้ากับแป้งแพนเค้ก
ที่ทำเสริพมาร้อนๆ ยิ่งอร่อย เข้ากันยังติดใจกับ แพนเค้กไม่หาย
เลยต่อด้วย แพนเค้กราดฟรุ๊ตสลัด
ที่ดูออกจะเริ่มๆ เป็นเมนูของหวานไปซะแล้ว
แต่ ทานต่อกัน กับจานเมื่อกี้แล้ว
ดูเหมือนว่า เมนู กำลังเดินขบวนได้ดีทีเดียว
จากรสชาติเข้มข้น
มาเจอ ความหวาน เปรี้ยวกำลังดี
ที่ผสมเข้ากับ แป้งแพนเค้กนุ่ม ๆ
อร่อยหมดจานครับเหมือนจะเริ่ม ๆอิ่ม แต่ยังไม่ได้สั่งอาหารจานหนักๆ มาสักจานเลย
ผมจึงเอาเป็น หมี่สะปำ
ซึ่งเค้าบอกว่า เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองภูเก็ต
น่าจะคล้าย ๆราว ๆหมี่ต้นโพ ในตัวเมืองที่หลาย ๆคนแวะไปชิมมา

ผมได้ทานตอนที่ทำมาเสร็จใหม่ๆ กุ้ง ปลาหมึก เพียบ
และก็เรียบร้อยเข้าปาก ผมหมดทุกตัวเช่นกัน
เส้นหมี่ นุ่ม รสอร่อย ผสมเข้ากับซอสเข้มข้น
อร่อยลืมไม่ลงเลยครับ เมนูนี้จากนั้น ผมก็เริ่มอิ่ม เลยแวะ ๆ เวียน ๆ
มาหยิบผลไม้แห้ง มาทานซะหน่อย
มีให้เลือกเยอะมาก นั่งกินอย่างละชิ้่น

ให้ลิ้มรสบรรยากาศยามเช้าไป จะได้ไม่หนักท้องมากสุดท้าย ก็ต้องมาปิดท้ายด้วยผลไม้สด
ก็มีผลไม้ ตามปกติทั่วไป
แต่ที่ผมชอบมากที่สุด ก็จะเป็น ส้มโอเชียน
ปลอกพร้อมกัดทาน อย่างนี้
แล้วแช่เย็นมาแล้วเรียบร้อย
รสหวาน หอมกลิ่นส้มมาก
สรุปแล้วห้องอาหารต้นไทร (Tonsai)
เอาใจผมไปเต็ม ๆ
บรรยากาศกินใจ
เรื่องบริการ ยกนิ้วให้ พนักงานยิ้มแย้มบริการดีมาก
และเรื่องรสชาติอาหาร ผมให้ผ่านทุกเมนู
Love เลยครับ
Tonsai แห่ง The Naka Island