วิดีโอ
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
10:00 - 19:00
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 19:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เจ้าของร้านเค้าพูดจาแย่มากตอนแรกนึกว่าเป็นเด็กเสริฟ ไปกินตอนกลายวันมีอยู่สามสี่โต๊ะไม่ได้ยุ่งอะไร ตอนสั่งสั่งเส้นเล็กแห้งเอาแต่เนื้อหนัง เค้ายังไม่ทันฟัง มัวแต่จะ upsale ขายปีกเป็ดอะไรของเค้าก็ไม่รู้ พอทำมาผิด ใส่มาทั้งใส้ ทั้งตับ ทั้งเลือด บอกให้ไปเปลี่ยนดีๆ ก็บ่นว่าทำไมไม่สั่งแต่แรก ถามตัวเองรึยังว่าได้ฟังลูกค้าชัดเจนรึเปล่า แถมยังมีหน้ามาอ้างว่า สั่งเอาแต่เนื้อหนังไม่ได้บอกว่าไม่เอาเครื่องใน พอขอน้ำซุปถ้วยนึงก็บ่นว่าก๋วยเตี๋ยวชามเดียวต้องเดินตั้งสามรอบ คือตอนผมสั่งคุณยังไม่ฟังผมให้จบก่อนก็เดินไปแล้ว สุดทั้ายแล้วเปลี่ยนมาให้ผมก็ยังไม่เอาเลือดกับตับออกทำให้ผมต้องกินแต่เส้นกับเนื้อที่มีอยู่ไม่กี่ชิ้นที่เหลือทิ้ง แล้วตอนเรียกเก็บเงินลุงคนนั้นก็ตะโกนใส่ผมว่า "อะไร" ด้วยความรำคาญ ผมเลยถามว่าคุณมีปัญหาอะไรกับผมรึเปล่า ลุงเค้าก็สวนมาทันทีว่าที่ผมถามอย่างงี้ อยากจะมีปัญหากับเค้าหรอ นักเลงกับลูกค้ามาก พูดจาอย่างงี้คุณไปล้างจานหลังร้านดีมั้ย? คือร้านก็ไม่ได้ยุ่งขนาดที่จะทำให้เกิดความเครียดอะไรแม้แต่เล็กน้อยนะรถชาติก๋วยเตี๋ยวก็ห่วยผมเคยไปกินราเมงที่ญี่ปุ่นอร่อยแบบต้องต่อคิวรอ 2 ชม เค้ายุ่งมากแต่ก็ยังสุภาพยิ้มแย้มแล้วก็พูดดี พยายามช่วยเหลือลูกค้าทุกคน โดยเฉพาะคนที่ไม่ได้พูดภาษาญี่ปุ่นเดี๋ยวนี้สภาพจิตใจคนมันแย่ลงมากความสุภาพและจิตใจบริการนี่แทบไม่เหลือเลยคงไม่ต้องพูดถึงเรื่องการศีกษา และการอบรมจากบิดามารดา บอกได้เลยว่า "ไม่มี" สุดท้ายนี้อยากจะฝากถึงคนที่จะไปกินร้านนี้ให้คิดใหม่นะครับประเทศไทยเรามีทางเลือกมากมาย มีร้านอาหาหลายแสนร้านที่ทำอาหารอร่อย ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี และมีการบริการที่สุภาพและเป็นมืออาชีพ ทำไมเราต้องไปทนกับคำพูดแย่ๆ ทรรศนคติห่วยๆ กับรถชาติก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ได้เรื่องของร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดใส้แก้วด้วยครับ?
อ่านต่อ
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว ร้านจะอยู่ตรงทางเข้าตลาดมหาสิน ด้านหน้าร้านมีตู้กระจกใบใหญ่โชว์เป็ดพะโล้อยู่เต็มตู้ดูน่าทานสุดๆ ค่ะมาร้านนี้เราจะสั่งเกาเหลาเป็ดล้วน และสั่งไส้แก้วมาต่างหาก 1 จานค่ะทานกับข้าวสวย เกาเหลาเป็ดเนื้อนุ่มกำลังดี อร่อยค่ะ น้ำซุปก็เค็มๆ กำลังดีปรุงง่าย ส่วนไส้แก้วนี่สิ กรุบกรอบ อร่อย และไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ ราคาก็ไม่แพงค่ะ ปกติร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป
อ่านต่อ
หาร้านไม่ยากค่ะ อยู่ตรงปากซอยเลย ร้านไม่ใหญ่มาก แต่ทำน้ำซุปได้หอม และใส น่าทานมากค่ะ รวมถึงตัวเนื้อเป็ดที่ทำได้ดี สไลด์มาเป็นแผ่นบางน่าทาน เนื้อในหอมเครื่องเทศ นุ่ม ที่สำคัญตัวไส้แก้วร้านนี้ทำให้คนไม่เคยทาน ลองทานดูแล้วติดใจด้วยความที่ทางร้านทำได้สะอาดมากค่ะ บวกกับความกรอบของไส้ด้วยทานคู่กับเนื้อเป็ดได้เข้ากันอย่างดี
อ่านต่อ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้วร้านนี้ อยู่ในซอยสุขุมวิท 101/1 เดินเลยตลาดมหาสินไปนิดหน่อยก็เจอแล้วครับ ร้านอยู่ติดถนนจอดรถได้ที่หน้าร้าน หรือซอยแถวๆนั้น ไส้แก้วถือเป็นของเด็ดของเจ้านี้เลย กรอบหนึบๆ กรุบๆ ตามแบบไส้แก้วทั่วไป ไม่เหม็นคาวแต่โชคไม่ดี วันนี้ไส้เป็ดหมดซะแล้ว เส้นเล็ก ลวกได้นุ่มหนึบ สุกกำลังดี ส่วนน้ำซุปหอม ไม่เข้มข้นจนเกินไปนัก อร่อย รสชาติออกหวานนิดๆสั่งได้ทั้งเป็ดตุ๋น และเป็ดพะโล้ครับ
อ่านต่อ
เวลาอยากกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดที ต้องตระเวณหาร้านอร่อยๆมาชิมนี้ยากจัง เป็นคนชอบกินเป็ด และถ้าก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่ได้เยอะ เนื้อเปื่อย นี่ยิ่งชอบ ส่วนตัวแล้วถ้าจะกินก็จะกินแถวบ้านเพราะมีร้านประจำอยูที่สี่แยกศรีเทพา แต่วันนี้ขอถ่อสังขาร ข้ามเขตมากินที่วชิรธรรมสาธิตบ้าง เพราะมีร้านๆหนึ่งที่กินครั้งเดียวก็ติดใตต้องมากินอีก นั้นก็คือร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว คร่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 101/1 เลย แถวๆตลาดมหาสินใกล้มากๆสำหรับเราอ่ะ ร้านเป็นร้านเล็กๆ จัดได้โปร่งดีมาก เมนูเด็ดประจำร้านก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดนี่แหละ เพราะว่าเค้าใส่ไส้แก้ว ซึ่งมันไม่คาวอ่ะ แถมยังสดมากด้วยคร่ะ วันนี้เราสั่งเป็นเช่นใหญ่ เนื้อเป็ดจะถูกตุ๋นจนเปื่อย ไส้แก้วร้านนี้ก็จะมีลักษณะกรอบๆ มันส์ๆ ไม่เหม็นคาว เป็ดก็นุ่มได้เยอะดีคร่ะ ไม่อยากถ่ายตอนกินเสร็จคร่ะ เพราะว่ากระดูกเป็ดนี่แบบกองเต็มชามเลยอ่ะ อายยย อิอิ รสชาติน้ำเป็ดที่เราสั่งเป็นน้ำพะโล้คร่ะ จะออกหวานๆหน่อย หอมเครื่องยาจีนดีมาก เป็ดที่นี่ก็มีสองแบบคือเป็ดตุ๋นและเป็ดพะโล้ จะสั่งเป็นตัวๆก็มีบริการ โดยเฉพาะช่วงเทศกาลเป็ดร้านนี้จะขายดีมากคร่ะ ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดอร่อยๆก็แนะนำมาทานร้านนี้ดูกันคร่ะ
อ่านต่อ